Katsuobushi

75 kr


Tillbaka till webbshoppen
Kategorier: ,

Beskrivning

Bonitoflingor, på japanska kallat Katsuobushi, är torkad och rökt Bonito (en slags tonfisk).

Flingorna har en rik umamismak är en oersättlig smaksättare i det japanska köket. God att koka buljong på (katsuobushi och kombu är de två huvudsakliga smaksättarna i dashi), strö över sallader eller på okonomiyaki, eller ha i såser och marinader.

Ring eller maila till oss om du undrar över något

Ring 018-10 44 45 eller maila butiken@feskarn.nu

Denna webbsida använder cookies för att förbättra din upplevelse